中國儲能網(wǎng)訊：6月13日下午，章丘市第二屆青年創(chuàng)業(yè)大賽落下帷幕，位于相公莊鎮(zhèn)黌塘嶺的光伏農(nóng)業(yè)大棚項目摘得創(chuàng)業(yè)組一等獎。記者近日獲悉，該項目有望月底開建，年底前完工，打造一處集光伏發(fā)電、生態(tài)餐廳、觀光采摘、立體種植和綠色養(yǎng)殖為一體的農(nóng)家樂項目。本月底，這里還將舉辦水晶梨、黃金梨采摘節(jié)拉動人氣。
食材完全自產(chǎn),打造概念式農(nóng)家樂
記者日前走進位于相公莊鎮(zhèn)黌塘嶺的昊霖生態(tài)園看到，上百畝水晶梨、黃金梨和萊陽梨已經(jīng)成熟，最大的一個能有4斤多重，小的也有近2斤。據(jù)悉，該生態(tài)園占地500余畝，分為采摘區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，采摘區(qū)共種有水晶梨、凱特杏、大櫻桃、核桃和蘋果等，養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)的豬和雞均通過綠色生態(tài)養(yǎng)殖。
獲得創(chuàng)業(yè)大賽一等獎的光伏農(nóng)業(yè)大棚項目由昊霖生態(tài)園負(fù)責(zé)人張慶榮、石慧云夫婦申報。“整個項目是華西村投資，我這邊和相公莊鎮(zhèn)巡檢村合作經(jīng)營?！睆垜c榮告訴記者，項目已經(jīng)奠基，8月底就會開工建設(shè)，年底前完工。
建成后的光伏農(nóng)業(yè)大棚將如何投入運營？張慶榮透露，除了光伏發(fā)電之外，他會將大棚打造成一處概念性的農(nóng)家樂，發(fā)展觀光采摘、生態(tài)餐廳、立體種植和綠色養(yǎng)殖為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
“農(nóng)家樂所有的食材都是自己生產(chǎn)，源頭可追溯，安全放心?！睆垜c榮說，他還計劃在大棚里打造一處游泳池，并在大棚外建設(shè)一處垂釣池，讓園區(qū)成為四季有果、常年有花、休閑娛樂、觀光旅游的開心農(nóng)場。
為了拉動人氣，張慶榮計劃本月底舉辦水晶梨、黃金梨采摘節(jié)，邀游客前來品嘗。
80后夫婦投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
張慶榮、石慧云夫婦，貼著明顯的80后標(biāo)簽，有著許多非傳統(tǒng)的想法，曾從事化工行業(yè)的他們，2011年雙雙辭職，放棄了相對安逸的工作，懷著創(chuàng)業(yè)夢來到章丘，開始辛苦經(jīng)營。
“別人種果樹追求產(chǎn)量，我更追求質(zhì)量?！苯衲?1歲的張慶榮是黃河鎮(zhèn)人，他告訴記者，目前正是水晶梨成熟的季節(jié)，他種的水晶梨產(chǎn)量低，每棵樹上只結(jié)二三十個果，但是口感好，個頭大。
從一開始投身農(nóng)業(yè)，張慶榮和石慧云就給生態(tài)園做了高端定位，2009年還取得了農(nóng)業(yè)部的有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證。“我種的水果質(zhì)量好，前幾年參加展銷會，一直都被一家大企業(yè)全包了，今年才開始走市場?！睆垜c榮說，現(xiàn)在流行互聯(lián)網(wǎng)+模式，他準(zhǔn)備通過互聯(lián)網(wǎng)營銷。
創(chuàng)業(yè)不易摸索前行
張慶榮、石慧云夫婦投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的道路上遍布荊棘，用他們的話說，賠了好幾年錢，最近3年才熬出頭。
“黌塘嶺上土質(zhì)好，但不好打井，以前這里種莊稼，基本靠天吃飯，種上果樹才有抽水灌溉的經(jīng)濟賬?！睆垜c榮說，他最初在生態(tài)園種梨樹，完全沒有農(nóng)業(yè)知識，等了好幾年才結(jié)的果子竟跟核桃差不多大，他多方咨詢，才知道每個梨都要通過人工授粉。
“那時真是起早貪黑，白天干活晚上學(xué)習(xí)?！睆垜c榮說，生態(tài)園最初雜草比果樹還高，他從萊陽請來專家指導(dǎo)，才學(xué)會處理雜草的技巧，并將梨樹枝頭全剪短了，終于迎來“新生”。
雖然師從萊陽，張慶榮、石慧云夫婦并不完全遵從?！叭R陽的模式追求產(chǎn)量，每畝梨樹能產(chǎn)約10000斤果子，我這邊能產(chǎn)3000斤就不錯了?！睆垜c榮說，黌塘嶺土質(zhì)好，他用有機方式養(yǎng)殖，抽地下水灌溉，種的果子生長期長，含糖量高，個頭大，口感好，“貴的時候一個2斤多重的水晶梨賣到了60元呢”。
