中國儲能網(wǎng)訊：今年八月份，靜海區(qū)農(nóng)機(jī)部門以大邱莊鎮(zhèn)胡連莊村的祥峰園農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)專業(yè)合作社為試點(diǎn)，引進(jìn)太陽能烘干設(shè)備，推進(jìn)棗類生產(chǎn)節(jié)本增效。
今年，靜海區(qū)祥峰園農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)專業(yè)合作社種植了三百畝近三萬棵的棗樹，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可以達(dá)到三十多萬公斤。合作社負(fù)責(zé)人王云峰說，合作社種植的無核小[Hu(胡)]棗以制成干性果品為主，以前采用人工自然晾曬的方式，損失率非常高。
“以前就指著陽光，自然曬干，如果在雨水連綿的情況下，那損失太大了，連續(xù)幾天不晴天，腐爛性特別高，有這太陽能烘干機(jī)，原先靠天曬干的損失就避免了?！?
從2012年開始，靜海區(qū)農(nóng)機(jī)部門引進(jìn)了鮮棗燃煤烘干設(shè)備，一定程度上提高了干棗的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是存在溫度不易控制和燃煤污染的弊端。今年八月份，區(qū)農(nóng)機(jī)部門引進(jìn)了兩臺太陽能烘干設(shè)備，目前正在安裝調(diào)試中。
太陽能烘干設(shè)備通過頂端的太陽能板首先將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，之后再轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎娓甚r棗，哪怕在陰雨天氣，少量的電能也能帶動(dòng)“空氣能熱泵”對鮮棗進(jìn)行烘干。靜海區(qū)農(nóng)機(jī)發(fā)展服務(wù)中心推廣科科長孟令宇說：“這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，把傳統(tǒng)的自然晾曬轉(zhuǎn)變成人工控制的太陽能自然清潔能源的烘干。在烘干過程當(dāng)中，能夠減少棗品的損失率將近百分之十五到百分之二十，節(jié)省人工投入百分之三十左右。”
太陽能烘干除了可以減少損失率外，烘干出的果品品質(zhì)也可以得到保證。孟令宇說：“小棗在自然晾曬過程當(dāng)中，糖分的轉(zhuǎn)變比較緩慢，顏色比較發(fā)污，成品是黑紅色的。通過太陽能烘干，加快了烘干的進(jìn)度，糖分轉(zhuǎn)換比較均勻，烘干出來品質(zhì)是紅亮的，品質(zhì)比較高?！?
太陽能烘干設(shè)備可以大幅度縮短棗品烘干時(shí)間，降低損失率，提高棗品質(zhì)量，為棗品深加工提供高品質(zhì)棗源儲備，提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)棗品生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。孟令宇說：“通過這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，咱們摸索出太陽能烘干的一些操作模式，然后為咱們下一步的大面積示范推廣做好基礎(chǔ)，同時(shí)，下一步咱們把太陽能烘干將繼續(xù)延伸到中草藥一些經(jīng)濟(jì)作物的烘干上，把清潔能源的利用繼續(xù)擴(kuò)大，為農(nóng)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為農(nóng)民的創(chuàng)收、增收做好促進(jìn)作用，做好準(zhǔn)備。”
